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神さんのプチ畑

自分が収穫した野菜で、自分だけのピザ作り

ショッピングモールから道路1本だけ奥に入ると、そこには緑あふれる畑が顔を見せます。
神さんのプチ畑(じんさんのプチばたけ)は地元でも知る人ぞ知る、人気の体験スポット。
畑での収穫体験とピザ作りは子供から大人まで楽しい時間を過ごせます。
野菜、果物、ハーブ。季節が変わるたびに表情も豊かに、何よりおいしそうに実っていて目移りしそうです。
畑を案内してもらいながら、今しかできない収穫体験に出かけましょう。

生地をのばして、野菜をのせて、焼き上げるのは自作かまど

思い思いに収穫を済ませたら、今度はピザ作り。名付けて「畑のピザ」。
採れたての食材を洗って、みんなでワイワイとカットしたり、ピザ生地をのばしていきます。
不思議ですね、同じ食材を使っているのに色も形もみんな様々。隣の人のピザがおいしそうに見えるのはどうしてでしょう?
味のポイントは自家製「バジル味噌」。ピザと言えばトマトソースですが、ここではバジル味噌です。
バジルはもちろん畑でとれたもの。少し甘めの味噌が野菜にもチーズにもよく合います。
試食で採れたてのキュウリと一緒に食べたら、もうそれだけでごちそうです。
 

 

 

 

 

  

野菜たっぷりのピザでおなかいっぱいに

そうこうしているとピザが焼き上がりました。焼きたてをいただきましょう。
薪で一気に火を通しているので、野菜のジューシーさもあって、何枚でも食べられそうです。
自作かまどには火の番人がついています。
みんなが作ったピザは次々と焼き上げられ、あたりには食欲をそそる香りが立ちこめます。パチパチジュワジュワとおいしそうな音は聞こえてきましたか?
 

 

 

 

フレッシュハーブティーとハンドドリップのコーヒーで一息

畑でとれたハーブをオリジナルのブレンドにしてお湯を注げば、ハーブティーのできあがりです。
コーヒーが好きな人にはハンドドリップの淹れたてを。
おなかも一杯で、体も温まって、ほっと一息。
さきほどの賑やかさから、今度はゆっくりとした時間が流れ出します。大人たちは近況報告もかねた話がはずみだし、まだまだ元気な子供たちは畑へと冒険に出かけます。
畑に触れるという機会は少なくなってきました。
ここに来れば、大人には懐かしい風景が、子供には未知の世界が広がっています。
 

 

 

 

畑とともに暮らす

何を食べるべきかは畑が教えてくれます。
季節の流れに任せて生活が変わるように、食も体験も季節によって変わります。
毎年違うからこそ、作り手にはライフワークとしての楽しみがあり、体験される方にとっても何かしらの変化を感じられることでしょう。
畑の中で自然とふれあいながら交流を深めたり、ゆったりとした時間を過ごしてみませんか?
 

体験を希望される方へ

神さんのプチ畑

  • 青森県藤崎町西豊田58-4
  • 営業期間 7月〜10月中旬の土日 11:00 - 15:00
  • 1回の体験時間は3〜4時間
  • 大人 1,500円 子供 1,000円
  • 駐車場あり、予約制、トイレ・休憩室あり

2018年のご予約について

2018年のご予約はおかげさまで満員となっています。次回予約は2019年4月から受付となります。
 
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